K先生の指導状況、気になるニュース、訓話、感じたことをつづっていきます。
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牛乳をのむと、体にいいですね。カルシウムは取れるし栄養満点です。
いらいらを抑えられるということで、飲んでいますが。
バナナと牛乳を一緒に食べるといいみたいですね。
低価格で人気の「第三の牛乳」 なぜ他の牛乳より安いのか
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100814-00000002-sh_mon-bus_all
第三の牛乳」と呼ばれる「加工乳」が消費を伸ばしている。農林水産省が8月に公表したデータによると、平成22年4〜6月の「牛乳」の生産量は、前年同期比で3.5%減、「成分調整牛乳」は5.6%減とともに減少している。しかし、一方「加工乳」は36.0%増と大きく生産量を伸ばしている。
牛乳類は、大きく3つの種類に分類することができる。社団法人日本酪農乳業協会によると、1つ目が成分無調整の「牛乳」で、牛からしぼったままの生乳を加熱殺菌し、水やほかの原料は入れず、成分は乳脂肪分3%以上、無脂乳固形分8%以上を含んでいるもの。
2つ目は「成分調整牛乳」で、生乳から乳脂肪分の一部を除去するか、水分の一部を除去し、成分を濃くするなどの調整を行ったものである。そして3つ目が、生乳に脱脂粉乳やバターなどの乳製品を加え、乳成分を増やしたり、乳脂肪分を減らしたりした「加工乳」だ。
(ヤフーニュースより)
牛乳という定義は、成分無調整のものしか牛乳と言わないようになりました。「コーヒー牛乳」という表示はできなくなっているのですね。
もう何年前でしょうか?
加工乳は確かに安いですね。私はよく「低脂肪乳」を買いますが、それも加工乳なのですね。
値段が安いということは、売れる原因になります。
特定の栄養素を多く含む加工乳というのを飲んだことがありますが、あれはもう牛乳とはかけ離れているような、味でした。
でも、値段が安いから、そして、賞味期限が長いから買ってしまうのですね。
牛乳のほんとうのおいしさはどこかにいってしまうような感じがします。
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私は、土曜と日曜日は朝から稽古があるのですが、
朝の時間はまた違った気持ちでいいですね。夜更かししていては朝稽古ができないので、
自然と早く寝ます。
でも、1日疲れますが。途中で昼寝がしたくなります。
朝からラーメンを食べる“朝ラー”ブームが都内に上陸!
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20100620-00000004-tkwalk-ent
朝からラーメンを食べる、通称「朝ラー」。
静岡の一部地域や福島の喜多方などにあるこの習慣が、
ここ最近、都内に浸透しつつある。
都心のオフィス街に
“朝限定メニュー”を出すラーメン店が増加中なのだ。
(ヤフーニュースより)
静岡でも一部ということで、焼津で朝ラーメンの習慣があるということですが
漁業関係者が朝早くから仕事をして、
一仕事を終えた一般の人が朝を迎える時間に、
ちょうどラーメンを食べたくなるそうで、
稽古を終えた後のラーメンは美味しいです。